2013 へちま栽培挑戦者日記

今年も、グリーンカーテンに挑戦!

気ままさんのへちま日記

気ままさん

PROFILE

気ままさん

(神奈川県在住)

園芸大好きなカメラマン。 ぶどうやハーブなど、お家はちょっとしたジャングル状態?
2011年、2012年に続いて今年もへちま栽培に挑戦します! 本業だけに、ここにアップされる写真はまさに芸術もの? 乞うご期待!

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Nov 16, Sat

水栽培ミニへちま・・・

水栽培をしていたへちま
台所の窓辺に置いていたのですが最近結構寒く
とうとうちゃ色になっちゃった
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ちょっとだけ先っぽに残る緑の葉っぱ
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とても小さく直径1cmぐらい

本家、お外のへちま
そろそろ花も終わり
けども蕾はまだまだタップリ
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ちょっと暖かい日でも花が開くのはココまで
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雌花も・・・・
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そしてこのくま蜂さん
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発見してから2日間このまんま、寒くて凍えちゃったのかな?
しかしその翌日
3日目には姿が見えなくなっちゃた
何していたんだろう?

そして今回のへちま料理〜

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へちまの真ん中くり抜いて
塩茹で!!

エビ・人参・パプリカをコンソメスープで煮て
スープと一緒にへちまの中に

固まらせる為に寒天を使ってみた・・・

失敗でした

ナイフを入れたらぐずぐずに崩れてしまいました

08_J9F8564.jpg

ゼラチンで固めた方が良かったのかも・・・・

へちまとは・・・・なのですがおまけ写真
先日山へ行きました
天気は快晴・・・・・
なので
すっごく寒かったです

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日の出45分前
東の地平線が僅かに色づくころでした

コメント(2)

気ままさん。。。


『 東の野に 炎の立つ見えて かへり見すれば 月傾きぬ  』

柿本人麻呂が軽皇子のお供をして、

安騎野(奈良県宇陀郡)に狩に行かれたときに作られた歌ですが・・・

所派違うのでしょうが、こんな感じだったのでしょうか

美しい\(^o^)/


お料理も綺麗~い、まるでフレンチのオードブルのようですw

しかし~

毎日、奈良はしぐれて寒いです。

へちまもそろそろ、終わりでしょうか?

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