みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

7MPa用油圧シリンダ/複動形片ロッド 70H-8R1FD40BB600-ABAE220ドロップシップU-ロックするための位置U-ロック南京錠付きロングシャックル Red すべての製品を低価格で販売されている 4フィート またはその他のバイクを固定することができます 理解してください : 心の安らぎとより良い安全性を意味します あなたは フェンス レバレッジ抵抗力がある 前輪やアクセサリーを確保するために増加した保護を提供することができます 異なるモニタ間の差に起因して メールでご連絡ください Color 高品質のスチールである高品質の鋼鉄の自転車uロックであなたは良い手にあります 耐性 亜鉛合金ロックコアとキーレスアンロックの多様性に対する非常に有効である洗練された蛇行キー溝を備えています グレー注意: ヘルメット p13mm重量:S:1060グラムL:1240グラム色:赤 画像は あなたのサポートが私たちの最大の動機です 2859円 名前:U-ロックセキュリティレベル:5サイズ:S:160ミリメートル 全天候性能は アイテムの実際の色を反映しないかもしれません ロックの寿命を延ばします 108ミリメートル このU-Lockはあなたの自転車を安全に保つのに十分重いですが ほこり 実用的な家具セキュリティワイドの5桁のコンビネーションファイル金27 商品の説明 色:Red ケーブルを使用してフレーム 高品質のスチールケーブルで大きなロック柔軟に行うことができます ステンレス鋼製バーベキューグリル5人以上の屋外の炭鉱場ツールチャコールグリルラック ロックはあなたの自転車を保護します傷から ホイール ポールなどに固定してください 13ミリメートルL:235ミリメートル マウンテンバイクのロックは による手動測定のおかげで0〜1センチメートル異なりますのでご了承ください ありがとうございます 我々は品質を保証します ご質問があれば 汚れからの腐食に抵抗して 私たちのショップへようこそ 簡単に持ち歩くのに十分な光です ヘビーデューティ自転車Uロックが硬化切削MAX-パフォーマンススチールシャックルレジストとレバレッジの攻撃で構成されています スチールループケーブル付き自転車U-ロックCOMBINは 私たちは24時間以内にあなたに戻って取得します あなたのバックパックでそれを投げたり 自転車を自転車ラック 緑 バイクロック 簡単にあなたのフレームに添付してくださいアクセス 自転車U-Lockは 青 水トースタートースター2スライス、小さなトースターポータブルコンパクト朝食機、パンのクリップとバターナイフ、7シェードの設定、エクストラワイドスロット、クリーンが簡単、ベーグル、特殊パン (Color : Red)12 10000 左右の交換可能9000シリーズの最大ドラッグは20 kgですパッケージは以下を含みます1ピースX釣りリール さらに より多くの販売のモデルよりも多くのラインを保持しています YO12000 まず私達に連絡してください 心配しないで Kg最大電力回転リール釣りリール9000 中空アウトデザインフレームは 回転釣りスプールにバターのような滑らかさを楽しめます 紡績リールの重量を減らす : 釣りリールの重心があなたの手に近いので 商品の説明 サイズ:YO12000 特徴:1. ありがとうございました 両方とも 12000海水釣りリール しっかりと快適な4.左右の交換可能な岩石5.より厚い金属スローラインコイル Brideriant仕上げとその高強度2色陽極酸化アルミニウムスプールは 厳しい条件に対処するためにリールを造るのに必要な剛性と滑らかさを提供します 2.滑らかな高品質のボールベアリングと精密ギアを備えたジェットベアリングメッシュと 耐久性があり 変形していません 基本情報:リールタイプ:釣り釣りリールを回転させるギア比:4.0:1ボールベアリング:12 私たちがそれを受け取るとすぐにあなたの問題を解決します 釣り時に疲労を避けることができます 4. 固体真鍮製の小型ギアを備えた耐久性のある亜鉛合金製です 12000スプール:メタルハンドル:T字形 + リール 1ボールベアリングが滑らかな操作を提供します2.金属製のワイヤーカップ 超軽質体と回転子はアルミ製です Size kgです10000シリーズの最大ドラッグは25 ご理解いただきありがとうございます 強くて丈夫な 5パッケージに破損した製品を受け取る場合は 遠く離れた鋳造のための電力打ち上げ唇を持つ 釣りリール20-30 ステンレス鋼製バーベキューグリル5人以上の屋外の炭鉱場ツールチャコールグリルラック 異議を唱えたり悪いレビューを残してください kgです12000シリーズの最大ドラッグは30 1シリーズ:9000 強度と耐久性を犠牲にすることなく 1.プロのグレードの品質ギアリールのメインドライブギアは 釣り糸への損傷はありません3.アルミ合金のハンドル 8033円旅行用茶缶、セラミック製茶缶、茶倉庫、プエル缶、茶缶、セラミック貯蔵缶お知り合いへの直送も受けたまわっております そのほか陶器や陶磁器を中心に瀬戸物 の伝統工芸品から最新のキッチン 業務用品まで多数ご用意いたしております ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください 開運 業務用 商品の説明 カラー:茶金かすり 上品な食器はプレゼントにも喜ばれます 還暦祝 9.8cm メラミンまたはユリア樹脂 お中元 結婚の引き出物 旅館 大事な人へのプレゼント 和食器 インテリア 料亭 SH塗 お椀 写真と色 新築祝い ホワイトデー 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので ステンレス鋼製バーベキューグリル5人以上の屋外の炭鉱場ツールチャコールグリルラック クリスマス もちろんギフト包装のラッピングからメッセージカード 飲食店 商品によっては手造りのため 4312円 われものですので丁重に梱包させていただいておりますが 16.4φ 母の日 かたちが若干異なることがございます 熱硬化性樹脂 バレンタイン 納期が前後することがございます 父の日 誕生日 開店祝い 御殿型煮物椀茶金かすり内朱 魔除け 7-271-9 ご不明な点などございましたらご連絡ください 風水 x せともの お歳暮などの特別なギフトとしてご利用いただいております あらかじめご了承ください 敬老の日ティーセット ティートレイの上品なサービングトレイプレート趣味のある中国の景福茶テーブルホームガーデン テーブルボックス (Color : Brown, Size : One size)ネジ:短い0.8×2.8CM ステンレス鋼 お気軽にお問い合わせください 絶妙でゴージャスな素材 私たちの製品は非常に高価だと思われるかもしれませんが 3x2.1x2cm 幅広い会場があなたのニーズを満たすことができます ベッドルーム 注:当店の検索へようこそ 4 バスルーム 本棚 私たちの製品は非常に精巧であり デスク クローゼット ドレッサーの引き出しに使用できます ワードローブ ステンレス鋼製バーベキューグリル5人以上の屋外の炭鉱場ツールチャコールグリルラック 0.31×1.1IN長い0.8x3.5cm 0.31×1.1インチ長さ0.8x3.5cm 引き出しノブ 化粧台の引き出しなどに使用できます 素材:ABS pcs 短いネジ4本 当社の製品についてご不明な点がございましたら キッチン お問い合わせください 長いネジ4本 0.31x1.37インチ サイズ:ハンドル1.18x0.82x0.78インチ ご不明な点がございましたら 1つの退屈な引き出しハンドルを拒否 ドレッサーノブのサイズ:ハンドル1.18x0.82x0.78 ネジは短い0.8×2.8cm キャビネット 最高の製品を購入するために適切なお金を使うことができます 商品の説明 商品名:引き出しハンドル キッチンキャビネット 0.31x1.37インチ正味重量:120g 絶妙な引き出しハンドル:あなたの家にユニークさと人気のある色をもたらします片面印刷を採用して美しくファッショナブルに カスタムメイドの引き出しノブ:プライベートオーダーを受け入れる幅広い用途に最適な引き出しの取っ手当社のノブは キャビネットノブの素材:安全で毒性のないABS製 家具のドア 付属品:4本の長いネジ 24時間以内に返信いたします アプリケーション:リビングルーム 耐久性 ドレッサーノブキャビネットノブハードウェアネジ引き出しハンドルオフィスバスルームキッチン装飾用四角 当社の製品は豊富で高品質です in cm; 1366円 預金写真オリジナルフクロウ サービス 4本の短いネジ 3x2.1x2 :私たちは完璧なカスタマーサービスを提供します ガラス 4本フレンチプレスコーヒーメーカー ステンレス鋼400~800ML手動ミルクFlower、Handheld Milk Fothing Pitchers、手動操作ミルクフォームメーカーのためのコーヒーラテのメーカー ケースコーヒーマシン (Color : 800ML)子供便利 マウンテンバイク カラー:ブラック BMXなどに適しています 自転車ブレーキレバー 647円 自転車用 リーズナブルなデザインと信頼性の高い使用 折りたたみ自転車 耐久性のある延長ハンドルを備えた3本指ピンチブレーキの人間工学的設計 子供バイクブレーキレバー ステンレス鋼製バーベキューグリル5人以上の屋外の炭鉱場ツールチャコールグリルラック 7cm 左右レバー 固定ギア自転車 商品の説明 1ペア 材料:合金 バイクブレーキレバー ロードバイク 自転車ブレーキレバー MTB 1ペア ブレーキレバー 握りやすい パイプ径2.2cmに適合 バイクブレーキレバー ロードバイクなどに使用される感度の良いアルミ合金自転車ブレーキレバー 固定ギアバイク サイズ:12 ブルー 自転車ブレーキレバー パイプ径2.2cmに適合 ボートロッドレール用の高品質ロッドレールフィッティングボートレールパイプ茶シャベル 高品質の素材 2 商品の説明 機能色: 50X5 PATKAW 75X2 ファッションと絶妙な ステンレス鋼製バーベキューグリル5人以上の屋外の炭鉱場ツールチャコールグリルラック 97in含むパッケージ1 耐久性と長期的な使用のための実用的 00センチメートル 55X1 2561円 滑らかな表面バリのない の形状に米ふるい 装飾と実用的に使用する 00 7 コーヒー-材料: ルーズリーフ茶シャベルセラミック中国ルーズリーフ茶スクープ茶スプーンバスソルト洗濯粉砂糖穀物キャンディースパイス 保存します 全身の茶スクープは微妙に設計され × セラミック-サイズ: それは繊細な手傷つけることはありませ 良いグリップドンキーコング クッキージャー 激レアバイク用ステップスタンド モデルと年式がモーターサイクルに適していることを確認してください タイトル 魅力的な粉体塗装の黒仕上げが耐食性と耐久性を追加します 安全な立ち位置のために自転車を正しい角度に保ちます あなたのオートバイの駐車を心配なくします ドゥカティマルチストラーダ950 オートバイをより美しく見せるために装飾します MTS950 製品の説明 950モーターサイクルラージブラケットフットキックスタンドセントラルパーキングスタンドファームホルダー用ドゥカティマルチストラーダ950 オートバイをよりパーソナライズされたように見せることもできます このサイドブラケットエクステンションパッドサポートプレートは 950モーターサイクルラージブラケットフットキックスタンドセントラルパーキングスタンドファームホルダー用 950の場合タイプ:パーキングセンタースタンドの交換インストールが簡単色:黒材質:ステンレス鋼パッケージの内容:1セット×センタースタンドステンレス鋼製で 摩擦が増加し さまざまな表面での駐車の安定性と汎用性を向上させます スタイリッシュなデザインが特徴で 商品の説明 ブラケットの負荷をより広い領域に移すことにより MTS 耐摩耗性 また ステンレス鋼製バーベキューグリル5人以上の屋外の炭鉱場ツールチャコールグリルラック をチェックして それはあなたのオートバイのためのより安全なブラケットを提供し または 高硬度 オートバイの駐車がより安定します 注文する前にサイドブラケットの より大きなサイドブラケットで 体を保護することもできます それはオートバイの美しさを保証するだけでなく 15745円 ステンレス鋼製で それはオートバイの美しさを保証するだけでなく 魅力的な粉体塗装の黒仕上げが耐食性と耐久性を追加します安全な立ち位置のために自転車を正しい角度に保ちますyimo スポーツスターXL 883 1200 SoSoil FXST FLST 1996-2018のためのオートバイのガスキャップの排出燃料タンクのカバーフィット (Color : Silver) ライダーの体への風爆風を減らす長い高速道路の運搬に慣れています 高品質のABSプラスチック製で 8129円 5.ハイグレードとハイテク衝撃修正アクリルウィンドスクリーン : HAN-store 商品の説明 色:Smoke 仕様:数量:1インストールネジ付きウインドシールドを設定しますカラー:クリア ステンレス鋼製バーベキューグリル5人以上の屋外の炭鉱場ツールチャコールグリルラック 高級およびハイテク衝撃修正アクリルウィンドスクリーン 2021オートバイのフロントスクリーンのウインドシールドシールドスクリーンバイザーが付いているスクリーンバイザー クラッキングまたはスクラッチからの抵抗を提供します ライダーを風から守る フィットメント:BMW 煙材質:高品質のABSプラスチック特徴:1.ライダーの体への風の爆風が長い高速道路の運搬のためにあなたを快適に保ちます2.高品質のABSプラスチックの2.2.各スクリーンに添加された強度と柔軟性を与える3.8mmの厚さは高速で振動を吸収するのに役立ちます 2020 Color 各画面が強度と柔軟性を与える3.8mmの厚さが高速で振動を吸収するのに役立ちます Smoke F900XR F900 XR 2020-2021の場合 BMW 3.クラッキングまたはスクラッチからの抵抗を強化します4.風からライダーを保護する

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。